Учениця ліцею, професія “Кухар,” Галушка Юлія продемонструвала майстер – клас по темі: “Технологія приготування котлетної маси з риби. Види паніровок та їх призначення. Технологія приготування напівфабрикатів з рибної котлетної маси”.
Учениця ліцею, професія “Кухар,” Галушка Юлія продемонструвала майстер – клас по темі: “Технологія приготування котлетної маси з риби. Види паніровок та їх призначення. Технологія приготування напівфабрикатів з рибної котлетної маси”.